ホットケーキミックスは、ものすごいポテンシャルを秘めた魔法の粉!ホットケーキミックスがあれば、卵と牛乳を加えて焼くだけで、おいしいホットケーキがあっという間に作れますよね。さらに、牛乳をヨーグルトに替えてみる、卵を卵黄と卵白に分けて使ってみる……。すると、驚くようなスイーツやパン、さらにはピザまで簡単に作れちゃうんです。ミックスを使うから用意する材料も減るし、計量もラク♪ 驚きの変身を見せてくれた、絶品10レシピを紹介します!
マグカップでレモンチーズケーキ
マグカップに材料を入れて混ぜ、あとは電子レンジで加熱するだけ! レモンの風味がさわやかな生地は、さっぱりとした甘さのチーズクリームと絶妙なコンビネーション。
ロールアメリカンドッグ
卵焼き器で作れば、揚げずに簡単&巻けばOK! ほんのり甘みのある生地は、ホットケーキミックスで手軽に。おやつにもつまみにもぴったり。
りんごのヨーグルトパンケーキ
ホットケーキミックス生地に、ヨーグルトと薄切りりんごをたっぷり混ぜて。さっぱりしているから、あっという間にぺろり。
ぐるぐるBigチュロス
これぞ夢のでかおやつ! フライパンにぐるぐると生地を絞り、長い渦巻き状のチュロスにして、端からちぎりながら食べます。ソースをつければ、最後までおいしい!
ふわふわマラサダ風ドーナツ
本来は生地を発酵させて作る「マラサダ」を、ホットケーキミックスを使って手軽に。ふんわり食感の秘訣は、メレンゲをしっかり泡立てること。ココナッツをまぶせば、ぐっとハワイテイストに♪
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