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サクサクの食感がたまらないスノーボールクッキー。ころりんとした姿は、愛らしさ抜群！ 半分には粉砂糖をまぶして。
料理： ぐっち夫婦
撮影： 鈴木泰介
調理時間
熱量 78kcal（1個分 粉糖あり）
塩分 0.1g（1個分）
・オーブンを170℃に予熱する。
ボールにホットケーキミックス、ココアパウダー、さとうきび糖を入れてよく混ぜ、ごま油を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。生地がまとまってきたらアーモンドダイスを加えて混ぜる。
オーブンの天板にオーブン用シートを敷く。【1】の生地を15等分して手で丸め、天板に並べる。170℃のオーブンで15分ほど焼き、取り出して粗熱を取る。
クッキーが完全にさめたら、1/2 量をポリ袋に入れ、粉砂糖を加える。袋の口を握ってよく振り、全体に粉砂糖をまぶす。
レシピ掲載日： 2022.9.28
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