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たっぷりのキャベツの具をほんの少しの生地でまとめて、ふっくら焼きます。半熟の目玉焼きをのせておいしさ抜群!
主材料:豚バラ肉 イカ キャベツ えび
ジューシーな豚こまと、甘みのあるキャベツを卵でまとめて焼くから、小麦粉なしでもボリューム満点。ソースとマヨネーズで、お好み焼き風の一皿です。
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉 卵
口当たりの柔らかな豆腐と、粘り気のある納豆を組み合わせた、変わりお好み焼き。
主材料:豆腐 納豆 キャベツ
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成!
主材料:鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
食材を炒め、オーツミルクを合わせるだけのお手軽クリームスープ。忙しい朝でもさっと作れて栄養もとれるうれしい一品です。オーツミルクの香りは味に奥行きをプラス。コーンはミックスビーンズに変更しても美味!
主材料:ソーセージ ブロッコリー
帆立てのうまみたっぷり! ごちそうお好み焼きです。
主材料:ホタテ キャベツ 卵 小麦粉
お好み焼きの定番メニュー〈豚玉〉をマスター。ふっくらさっくり焼き上がる生地の秘密は、やまといもです。
主材料:豚バラ肉 小麦粉 キャベツ 大和芋
小麦粉なしで糖質オフのお好み焼き。生地がまとまる秘密は豆腐とやまといも。少しねっとりとした食感も出て、やみつきになりますよ。
主材料:豆腐 キャベツ 大和芋 豚挽き肉
お好み焼きと焼きそばがいっしょになった、モダン焼き。両方味わえて、ボリュームも満点。
主材料:キャベツ えび 卵
豆腐をまるごと一丁に納豆1パックを使って、小麦粉は少なめでOK。外はカリッ、中はふわっとして、あっさりとあと引くおいしさです。ダイエットにも。
主材料:豆腐 納豆 卵
じゃがいものせん切りとツナ缶を混ぜて、お好み焼き風に焼くだけ。スナック感覚でめしあがれ。
主材料:じゃがいも ツナ缶
豚肉と卵があればできる、関西ではおなじみのシンプルな鉄板焼き。ソース味でご飯のすすむひと皿です。
主材料:豚薄切り肉 卵 小麦粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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