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油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
いかのえんぺらや足をむだなく使ってさっぱりとした即席マリネに。
主材料：イカ たまねぎ トマト
ゆでたてのもやしをたれにジュッと漬ければ、しっかり味がしみ込みます。
主材料：もやし
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身！ じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
豆腐入りのたねはさっぱりとした口当たり。つるんとした食感なので、いくつでも食べられます。
主材料：干ししいたけ 鶏挽き肉 豚挽き肉 豆腐
シャキッとしたキャベツと缶詰めのコーンを混ぜるだけ。レモン汁を加えたマヨネーズでさっぱりと。
主材料：キャベツ コーン缶
香りのいいみょうがで、さっぱりおいしい。削り節はから炒りして香りを出してから使うのがポイント。
主材料：みょうが きゅうり 鰹節
トマトのほどよい酸味をきかせたさっぱりタイプのクラムチャウダー。豆を加えてボリュームアップ。
主材料：あさり 白いんげん豆 トマト缶 たまねぎ
甘辛いたれをからめた牛肉が食欲をそそります。シャキシャキの生野菜でさっぱりと。
主材料：牛こま切れ肉 キャベツ セロリ にんじん
鶏のうまみが溶け出したスープに、大根おろしを入れてさっぱりと。片栗粉でとろみをつけて、舌ざわりよく。
主材料：鶏挽き肉 大根
かにかまぼこのうまみと、ねぎの風味を味わって。さっぱりとしたおすましならではの組み合わせです。
主材料：かまぼこ
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