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油揚げにハンバーグのたねを詰めて、和風に。さっぱりとした大根おろしとポン酢しょうゆがよく合います。
主材料：あい挽き肉 油揚げ たまねぎ 卵
強火で一気に炒め、青梗菜をシャキッと彩りよく仕上げます。ツナはほぐさずに加えることで、食べごたえ充分の一皿に。
主材料：青梗菜 ツナ缶 きくらげ
栄養たっぷりのひじきを、しょうゆとごま油であえて和風サラダに。おかかをたっぷりかけてめしあがれ。
主材料：スナップえんどう ひじき ピーマン 鰹節
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
肉厚のかじきに、和風の甘酢をたっぷりからめて。つけ合せのれんこんとの食感の違いも○。
主材料：カジキ
ころもに混ぜた黒ごまが、香ばしさをプラス！ おろしポン酢でさっぱりといただきます。
主材料：豚肉 大根
ホットプレートで作る北海道名物。みそ味をからめるのが決め手。
主材料：鮭 ピーマン キャベツ たまねぎ
ねっとりとしたアボカドを和風テイストに。めんつゆひとつで味が決まるお手軽副菜です。
主材料：アボカド 三つ葉
ご飯となじみのいいひき肉をたっぷり加えた和風味の炒飯。桜えびは食感を残すため、仕上げに加えて手早く炒めるのがポイント。
主材料：鶏挽き肉 桜えび かいわれ大根
餃子の皮が生地代わりのお手軽ピザ。相性のいいのりのつくだ煮とチーズをトッピングして。
主材料：チーズ
淡泊なきすも、しょうゆ味の卵液をつけて焼けば食べごたえアップ！卵液にはごまも加え、バターで香ばしく焼き上げます。
主材料：キス 卵
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