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昔ながらの定番の味。甘辛い煮汁がかれいにしっかりとしみて、おいしさ格別。
主材料：カレイ ごぼう
もやしをごま油で炒めることで、香りがぐっとよくなります。
主材料：もやし ちくわ
しみじみおいしい、昔ながらの定番おかず。みそとごま油の風味で、とびっきりの味わいに。
主材料：厚揚げ なす
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
たっぷりのだしを含んだ厚揚げは、おでん風のほっとする味。豚肉で、ボリューム感とうまみをプラスします。
主材料：厚揚げ 豚こま切れ肉 しらたき
主材料：ゴーヤー
焼きつけた手羽先はこっくりと煮て。ほっとなごむ味わいです。
主材料：鶏手羽 こんにゃく さやいんげん
大豆の水煮缶を使って、懐かしいおばあちゃんの味を再現。短時間でふっくらおいしく仕上がります。
主材料：さつま揚げ しいたけ 豆 にんじん
かぶを薄味で柔らかく煮た上品な味わいの煮もの。最後にのりを加えると、さらに風味が増します。
主材料：かぶ
ちくわからうまみが出るから、短時間で味わい深い煮ものに。
主材料：ちくわ こんにゃく
主材料：かぶ がんもどき
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