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うちで作るシューマイはふんわりソフトで抜群のおいしさ。上手に蒸すコツをお教えします。
主材料：豚挽き肉 にんじん たけのこ
高菜のほどよい酸味と塩けをいかした炒めもの。たけのこの歯ごたえがアクセントです。
主材料：豚薄切り肉 たけのこ 高菜 にら
炒めた野菜や肉をあえた「チャプチェ」がヒント。野菜は冷蔵庫にあるものを組み合わせても。
主材料：牛薄切り肉 ピーマン しいたけ たけのこ
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
具材とパスタをフライパンで一気に蒸し煮にするからラクチン！ 濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト パプリカ
牛肉はしっかりと下味をもみこんでから、油通ししてうまみを閉じこめて。ワンランク上の青椒牛肉絲に。
主材料：牛かたまり肉 たけのこ ピーマン
豆板醤の辛さが食欲をそそります。ご飯にかけたり、レタスに包んだり食べ方をいろいろ楽しんで！
主材料：なす 厚揚げ にんじん たけのこ
けしの実がアクセントになった松風焼き。のりにたねを塗って焼くから、簡単で風味も抜群！
主材料：鶏挽き肉 しいたけ たけのこ
甘辛い合わせだれで、酢豚風に。いろんな野菜のおいしさもいっしょに味わって。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん たけのこ
こく出しのみそと、豚肉のうまみで風味満点！ たけのこを合わせた春らしいひと皿です。
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも たまねぎ たけのこ
豚肉、豆腐、たけのこ……。具だくさんのかきたまスープ。うまみも食べごたえも満点です。
主材料：豚薄切り肉 卵 豆腐 たけのこ
主材料：わかめ たけのこ
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