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彩りのきれいな夏野菜と合わせてヘルシーに。仕上げにレモンをふって、さわやかな香りを残します。
主材料：カジキ なす ズッキーニ セロリ
フライパンに材料を全部入れ、火をつけたら5分で完成！の簡単丼ぶりです。しょうが焼きの甘辛味にアボカドとバターが意外なほど好相性。
主材料：豚こま切れ肉 アボカド
鮮やかな野菜たっぷりのカレーは栄養満点！ スパイシーな香りが、食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 トマト パプリカ オクラ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。
主材料：トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ
豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグに、ひじきと干ししいたけを加えてうまみをプラス。
主材料：鶏挽き肉 ひじき 干ししいたけ 豆腐ハンバーグ
ふんわり卵の中には、炒めて甘みが増した玉ねぎとねぎがぎっしり。
主材料：卵 べーコン 長ねぎ ピーマン
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料：あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
塩豚を白いんげん豆と煮込む〈カスレ〉は、フランス南西部の家庭料理。しっとりした豚肉はもちろん、ふっくら煮えた豆もたまりません。
主材料：豚かたまり肉 白いんげん豆 ソーセージ トマト缶
肉と野菜をオーブンでじっくり煮込みます。かたまり肉もとろけそうな柔らかさです。
主材料：牛かたまり肉 トマト缶 なす ピーマン
ハンバーガー用のハンバーグを焼くときは、ふくらみすぎないように中の空気をしっかりと抜くのがコツ。
主材料：牛挽き肉 チーズ トマト レタス
料理のきほん
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栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
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