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じゃこといりごまをたっぷりと加えて煮た、滋味深い一品。
主材料：にんじん じゃこ
根菜のシャキッとした歯ごたえを楽しんで。香ばしいじゃこが後をひくおいしさ！
主材料：にんじん じゃこ ごぼう
きゅうりはたたいてから手で割り、味をなじみやすくして。しょうがの風味がポイントです。
主材料：にんじん きゅうり
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
ピーラーでひらひらに削ったにんじんは、レンジ加熱して、熱いうちに味をなじませます。ザーサイのほどよい塩けをきかせて。
主材料：にんじん
赤唐辛子のピリッとした辛みが、野菜の甘みを引き立てます。
主材料：にんじん ピーマン
にんじんさえあれば作れる簡単サラダ。一部をすりおろし、残りを細切りにして２つの食感を楽しみます。
主材料：にんじん
ほっとするやさしい味わいのコンソメスープ。にんじんはピーラーで削ると、火の通りが早くなります。
主材料：にんじん
主材料：にんじん セロリ
マヨネーズとあえたカッテージチーズがとてもマイルド。肉料理のつけ合わせにどうぞ。
主材料：にんじん チーズ
ころもは、上新粉と片栗粉を混ぜると軽い口当たりに。じゃこのうまみとごぼうの風味がポイント。
主材料：にんじん じゃこ ごぼう
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