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スパゲティで人気のナポリタンをオムライスにアレンジ。ピリ辛のソースが味のアクセントに。
主材料：ソーセージ ピーマン ピーマン たまねぎ
主材料：カジキ トマト缶 たまねぎ にんにく
甘酢で、ゴーヤーのほろ苦い風味をマイルドに。野菜のみずみずしさいっぱいの、ヘルシーなひと皿です。
主材料：ゴーヤー たまねぎ 酢
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
かぼちゃとじゃがいもはざっとつぶしてほっくりとした食感を楽しみます。濃厚なごまの風味が好相性。
主材料：じゃがいも かぼちゃ たまねぎ 牛乳
主材料：きゅうり カリフラワー たまねぎ
トマトの酸味があとを引く、野菜たっぷりのヘルシーなカレーです。豚肉はカリカリに炒めて、うまみを引き出すのがポイント。
主材料：豚薄切り肉 ピーマン トマト たまねぎ
オクラは炒め煮にして、味をしっかりしみ込ませます。
主材料：オクラ たまねぎ
さわやかなクレソンの香りと色が楽しいクリームスープです。
主材料：じゃがいも たまねぎ
カリカリに揚げたれんこんとシャキシャキの玉ねぎの歯ごたえがたまらない！ おつまみにもおすすめ。
主材料：れんこん たまねぎ
「シンガポールビーフン」の名で知られる、炒めビーフン。スパイシーさが食欲を刺激します。
主材料：豚バラ肉 えび たまねぎ ピーマン
料理のきほん
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今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
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ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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