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にんにくの風味がきいた牛肉のたたき。あっというまにできますが、しっかり冷すのがポイントです。
主材料：牛かたまり肉
韓国かぼちゃの代わりにズッキーニを入れるのが韓国っぽさアップのカギ。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ 豆腐 ズッキーニ
肉に野菜にさつま揚げと、ちゃんぽんの具が満載！ たっぷりの具と炒め、お腹も大満足の焼きうどんです。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ にんじん さつま揚げ
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
赤と黄の色合いが華やか！ 型抜きはぜひこどもといっしょにどうぞ♪
主材料：パプリカ チーズ
みずみずしいレタスとトマトに、こくのあるチーズマヨネーズドレッシングをかけて。炒めたベーコン＆きのこをのせているので、ボリューム満点です。
主材料：べーコン しめじ トマト レタス
グリルで焼いたまいたけは風味抜群！ ささ身にたっぷりの大根おろしを合わせた、お酒のおつまみやダイエットにもぴったりのさっぱりメニューです。
主材料：鶏ささみ まいたけ 大根
シャキシャキの歯ざわりが魅力のれんこんに、うまみの出る骨つき肉をプラス。甘辛い煮汁をしっかりからめ、照りよく仕上げます。
主材料：鶏手羽 れんこん さやえんどう
鶏だんごはスプーンで落とすだけなので簡単！ にんじんの自然な甘みが味わえる、中華味のスープです。
主材料：鶏挽き肉 にんじん
唐辛子のほどよい辛みが刺激的なそぼろつゆを、そうめんにたっぷりからめていただきます。
主材料：豚挽き肉 にら
たっぷりの野菜と春雨が入った、食べごたえのあるスープ。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 春雨 青梗菜 干ししいたけ
かぼちゃの甘みと肉のうまみをまろやかなホワイトソースでまとめて。こうばしい香りが食欲をそそります。
主材料：あい挽き肉 チーズ かぼちゃ 牛乳
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