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甘酸っぱいキウイの味わいで、シャキシャキのれんこんをさっぱりといただきます。
主材料：れんこん キウイ
たたいたれんこんのもちもちっとした口当たりが楽しい！桜えびの香ばしさがアクセントに。
主材料：れんこん 長ねぎ しいたけ 桜えび
主材料：れんこん
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
シャキシャキのれんこんと柔らかなひき肉を、甘辛のたれをからめて焼きます。大根おろしでさっぱりと。
主材料：れんこん 牛挽き肉 大根
唐辛子をピリッときかせると、味が引き締まって、箸がすすむ一品になります。
主材料：れんこん
だしで煮含めたれんこんに、おかかをたっぷりまぶします。やさしい味わいが魅力。
主材料：れんこん にんじん
シャキシャキの歯ごたえと、プチプチの食感が楽しいサラダ。レモンをきかせてさっぱりと。
主材料：れんこん クレソン 明太子
れんこんに濃厚なホワイトソースをとろりとからめて。卵黄と混ぜながら食べれば至福の味わい！
主材料：れんこん 牛乳 チーズ べーコン
練り辛子の風味をきかせたこってりソース味が、ご飯によく合います。れんこんは繊維にそって棒状に切り、シャキッとした食感に。
主材料：れんこん 牛こま切れ肉
すりおろしたれんこんのもっちりとした食感と、スライスしたれんこんの歯ごたえのよさを楽しんで。
主材料：れんこん 鶏挽き肉 しめじ
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