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「えのき」 でレシピ検索しました 。

227件 ありました 。

えのき

シャキシャキとした食感でみんな大好きなえのきだけ。鍋やスープはもちろん、おかずにもその食感を生かして!

さらに
がないもので

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わかめと根菜の甘辛炒め

わかめとえのきを加えたら、歯ごたえが残るよう、さっと炒めるのがポイント。

主材料:
わかめ えのき ごぼう

長いもの和風グラタン

ホワイトソースの代わりに、長いものすりおろしと白みそを合わせて、滋味豊かな味わいに。チーズとの相性も抜群で、うまみたっぷりのおいしさです。

主材料:
長芋 えび れんこん エリンギ

ほうとう風うどん

山梨の郷土料理をきしめんでアレンジ。みそに溶け出した、かぼちゃのやさしい甘さが美味。

主材料:
鶏むね肉 かぼちゃ にんじん ごぼう

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

やたら

夏野菜をふんだんに使った長野県の郷土料理。ご飯はもちろん、そうめんや冷ややっこにのせてどうぞ。

主材料:
オクラ なす きゅうり みょうが

いり焼き

上品でこくのある汁が最高。地元ではぶりや、めじなでも作ります。

主材料:
ぶり 白菜 長ねぎ しいたけ

具だくさん白あえ

主材料:
豆腐 鶏ささみ 豆腐 ほうれん草

きのこのオイスターソース煮

5種類のきのこを揚げ煮にしました。オイスターソースのこくが味の決め手。きのこは高温で手早く揚げて。

主材料:
しめじ まいたけ しいたけ マッシュルーム

221件から227件を表示

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