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「れんこん」 でレシピ検索しました 。

292件 ありました 。

れんこん

シャキシャキとした歯ざわりだけでなく、すりおろすともっちりとした食感も味わえるれんこんの人気レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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たけのことひき肉の蒸しもの

すりおろしたれんこんが柔らかい口あたりの秘密です。ご飯のすすむ一品です。

主材料:
たけのこ 豚挽き肉 れんこん

れんこんとえびの甘酢炒め

淡泊な味のれんこんは、あっさりとした味つけにもよく合います。プリッとしたえびの食感がアクセントに。

主材料:
えび れんこん さやえんどう きくらげ

れんこんと豚肉のピリ辛炒め

歯ざわりのいいれんこんをうまみのある豚肉といっしょに唐辛子のきいたピリ辛味に炒めました。

主材料:
豚薄切り肉 れんこん 万能ねぎ

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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えびとれんこんのエスニック風サラダ

えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。

主材料:
えび たまねぎ れんこん

つくねとれんこんのきんぴら

主材料:
鶏挽き肉 れんこん スナップえんどう

あさりとれんこんのスープ

しっかり味のメインには、シンプルなスープを。
れんこんのすりおろしで、とろみをつけます。

主材料:
あさり れんこん せり

銀だらの高菜煮

銀だらは一度揚げてから煮ると、口の中でとろけるような濃厚な味わいに。高菜漬けのうまみとよく合います。

主材料:
たら 銀だら れんこん

鶏ひき肉とれんこんのいり豆腐

シャキッとしたれんこんの歯ごたえが、アクセント。上品でやさしい味わいが広がります。

主材料:
豆腐 鶏挽き肉 れんこん

れんこんのつくねのせ揚げ

辛子を練り混ぜたたねをれんこんにのせて、からりと揚げます。
れんこんのシャキシャキとした食感もおいしさのポイント。

主材料:
鶏挽き肉 れんこん アスパラガス

野菜のひき肉詰め揚げ

主材料:
鶏挽き肉 しいたけ れんこん

時短煮しめ

フライパンで〈炒め煮〉に。かつおだしをとりながら煮ることで、約35分で完成。時短なのに、うまみは満点です。

主材料:
鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん

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