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「山芋」 でレシピ検索しました 。

42件 ありました 。

山芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる山いも。毎日のおかずに活用度満点の山いもレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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とろろ明太冷やむぎ

とろろに明太子をプラスしてうまみと彩りをプラス。ピリッとした辛みとのどごしのよさで箸もすすみます。

主材料:
山芋 明太子

オクラとしょうゆ卵の麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに、しょうゆをしみこませた卵黄とおくらを合わせました。

主材料:
山芋 オクラ

ねぎとわさびの麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに、香りのいいのりとツンと辛みのきくわさびをプラスしました。

主材料:
山芋 長ねぎ

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

やまといものたたきとろろ

やまといもをめん棒でたたき、シャキッとした歯ごたえを残します。すりおろしとはひと味違う味わいに。

主材料:
山芋

ふわふわだんごのスープ

やまといもが主役のふわふわだんごは、やさしい口あたりです。にらの香りのきいたスープに合います。

主材料:
山芋 しいたけ にら

干物入り山かけ丼

しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。

主材料:
山芋 あじ

山いもとえびのとろとろサラダ

レモン汁でアボカドの変色を防ぎ、風味もよく。カリッと炒めたにんにくのトッピングがアクセントに。

主材料:
山芋 えび アボカド

高菜炒めの麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに独特のおいしさの高菜炒めを合わせました。しみじみとおいしい一品です。

主材料:
山芋

えびと山いものコロッケ

山いもが主役で、ほくほく&とろ~りのコロッケです。しいたけとえびのぷりぷり感も魅力です。

主材料:
山芋 えび しいたけ

やまといもの中国風スープ

もっちりとした食感のだんごがボリューム満点。おかずにもなるスープです。

主材料:
山芋 桜えび

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