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「山芋」 でレシピ検索しました 。

44件 ありました 。

山芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる山いも。毎日のおかずに活用度満点の山いもレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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オクラとしょうゆ卵の麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに、しょうゆをしみこませた卵黄とおくらを合わせました。

主材料:
山芋 オクラ

干物入り山かけ丼

しそやしょうが、ごまなどの香りが満点の、風味豊かなどんぶりです。魚の干物は、好みのものをどうぞ。

主材料:
山芋 あじ

やまといものたたきとろろ

やまといもをめん棒でたたき、シャキッとした歯ごたえを残します。すりおろしとはひと味違う味わいに。

主材料:
山芋

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

ねぎとわさびの麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに、香りのいいのりとツンと辛みのきくわさびをプラスしました。

主材料:
山芋 長ねぎ

山いもとえびのとろとろサラダ

レモン汁でアボカドの変色を防ぎ、風味もよく。カリッと炒めたにんにくのトッピングがアクセントに。

主材料:
山芋 えび アボカド

ふわふわだんごのスープ

やまといもが主役のふわふわだんごは、やさしい口あたりです。にらの香りのきいたスープに合います。

主材料:
山芋 しいたけ にら

やまといもの含め煮

あっさり味の上品な含め煮。やまといもにえびだんごのうまみが充分にしみています。

主材料:
山芋 小松菜 えび

えびと山いものコロッケ

山いもが主役で、ほくほく&とろ~りのコロッケです。しいたけとえびのぷりぷり感も魅力です。

主材料:
山芋 えび しいたけ

やまといもの中国風スープ

もっちりとした食感のだんごがボリューム満点。おかずにもなるスープです。

主材料:
山芋 桜えび

麦とろ

モロヘイヤと納豆も加えて、さらに「ねっとり感」アップ! 溶き辛子を混ぜながら召し上がれ。

主材料:
山芋

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