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「新生姜」 でレシピ検索しました 。

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新生姜

身が柔らかく辛みが弱い新しょうをたっぷりいただきましょう。旬ならではのおいしさを味わいつくして!

さらに
がないもので
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新しょうがの甘酢漬け

新しょうがのさわやかさを、ほどよい甘酢が引き立てます。そのままはもちろん、素材として料理に利用しやすいストックフード。

主材料:
新生姜 酢

新しょうがのおむすび

新しょうがのさわやかさを、ご飯にうつした変わりむすび。やさしいすしめしのような、さっぱりした味です。

主材料:
新生姜 酢

新しょうがの甘酢漬け

春が旬の新しょうが。さわやかな甘酢漬けは市販もされていますが、ぜひ手作りしてみて!

主材料:
新生姜

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

牛もも肉の韓国風焼き肉

韓国風のたれに漬け込んだ牛もも肉をフライパンでさっと焼き、ゆでた大豆もやし、炒めたしし唐とともに盛る。

主材料:
牛肉 長ねぎ にんにく 新生姜

かぼちゃの和風コロッケ

新しょうがの香りと食感が新鮮なほんのり甘辛いコロッケ。ひき肉で食べごたえとうまみをプラスします。

主材料:
鶏挽き肉 かぼちゃ 新生姜

柔らかしょうが焼き

しゃぶしゃぶ用の豚肉は、火の通りが早いうえ、とても柔らか。しょうがは薄切りにして歯ごたえを楽しんで。

主材料:
豚薄切り肉 生姜 新生姜

スペアリブと新しょうがのトマト煮

しょうがの薄切りを驚くほどたっぷり加えて香り豊かなトマト煮に。スペアリブとトマトの酸味がマッチ。

主材料:
豚かたまり肉 トマト 新生姜

豚肉の新しょうが巻き

甘辛味の豚肉で、さわやかな新しょうがを巻いて。ストックフードを上手に活用した、ひと味違う肉巻き。

主材料:
豚薄切り肉 新生姜 酢 万能ねぎ

ジンジャーポークプレート

しゃぶしゃぶ用の肉で作ったしょうが焼きは柔らかく、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
豚薄切り肉 新生姜

豚肉と新しょうがの重ね蒸し

豚肉に新しょうがを重ねて5分蒸すだけ。さわやかな薬味野菜と、辛みをきかせたポン酢しょうゆでめしあがれ♪

主材料:
豚薄切り肉 新生姜 レタス みょうが

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