主菜かぼちゃの和風コロッケ0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#コロッケ#秋#新生姜#鶏ひき肉#かぼちゃ撮影 尾田学新しょうがの香りと食感が新鮮なほんのり甘辛いコロッケ。ひき肉で食べごたえとうまみをプラスします。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約150円カロリー377kcal塩分1.7g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+かぼちゃ1/4個鶏ひき肉150gねぎ1/2本新しょうが1/4個溶き卵適宜飾り用のパセリ適宜しょうゆ酒砂糖塩こしょう小麦粉パン粉揚げ油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1かぼちゃは種とわたを大きめのスプーンで取り除き、皮をところどころむいて4~5等分に切る。下記を参照して下ごしらえをし、ひき肉を加えてざっと混ぜる。しょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱する。取り出してよく混ぜ、そのままおいてさます。2しょうがは皮を包丁で薄くこそげ取り、ねぎとともに粗みじんに切り、1.に加えて混ぜる。たねを8等分し、両手で押さえながら1つずつ小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。3鍋に揚げ油を高温(185~190℃。パン粉を少量落としたとたん、パチパチッと音を立てて一気に広がる程度)に熱し、コロッケを入れてきつね色になるまで揚げる。器に盛り、飾り用のパセリを添える。 (1人分377kcal、塩分1.7g) ●かぼちゃの加熱は、手軽な電子レンジにおまかせ! 耐熱皿に切ったかぼちゃを並べ入れ、ラップをかけて7分ほど加熱します。あとは熱いうちにフォークで細かくつぶせばOK。このあとにひき肉や調味料を加えていくだけだから、たね作りもラクチンなんです。レシピ掲載日 2000.6.17\ オレペAIが選んだ /「かぼちゃの和風コロッケ」のおすすめ献立主菜かぼちゃの和風コロッケ377kcal副菜にんじんとザーサイの中華風あえもの41kcal汁物水菜と春雨のスープ40kcal主菜かぼちゃの和風コロッケ377kcal副菜きのこのゆずこしょうマヨ炒め92kcal汁物かぼちゃと三つ葉のみそ汁60kcal主菜かぼちゃの和風コロッケ377kcal副菜きのこのゆずこしょうマヨ炒め92kcal副菜長いものめんつゆがけ75kcal主菜かぼちゃの和風コロッケ377kcal副菜しらすと青じそのバゲットピザ218kcal新着レシピ4上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜3市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜6菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜3藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜0PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜3PRぐっち夫婦スパイス香る 彩りキーマカレー#キーマカレー#主食0PR武蔵 裕子豚こまだんごのこっくり煮#肉料理#主菜0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ1PR渡辺 麻紀春雨とあさりの茶碗蒸し0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー