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ほくほくポテトコロッケ

ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。
サクサクの揚げたてをほおばって!

主材料:
あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ

元祖ひき肉入りコロッケ

きつね色になるまでじっくりと炒めた甘み充分の玉ねぎがかくし味。牛肉のうまみも味のポイントです。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉

ポテトコロッケ

じゃがいもは、ゆでた後に粉がふくまでしっかりと水分をとばしておくのが、ほっくりと仕上げるコツ。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉 たまねぎ

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パラパラ炒めピラフ

驚きのパラパラ感!!

主材料:
えび たまねぎ にんじん 卵

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ブッラータと栗と栗のはちみつ、モストコットのソース

フレッシュチーズの『ブッラータ』から生クリームがあふれ出し、クリーミーな味わい。マロングラッセと栗のはちみつを合わせたソースをかけ、甘じょっぱさを堪能して。

主材料:
チーズ

ポテトコロッケ

炒めた玉ねぎとひき肉をゆでじゃがいもに加えて、きつね色に揚げたオーソドックスなポテトコロッケ。

主材料:
牛挽き肉 じゃがいも

洋食屋さんのポテトコロッケ

じゃがいもは裏ごしをしてから炒めて水分をとばして。きめの細かいなめらかな舌ざわりに仕上がります。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉

定番ポテトコロッケ

ほっくりゆでたじゃがいもにカリカリのころもがたまらないおいしさ。手作りならではの揚げたてをどうぞ。

主材料:
あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ

ポテトコロッケ

いつものポテトコロッケの具に卵黄を混ぜこむとしっとりとした、揚げあがりになります。

主材料:
牛挽き肉 じゃがいも たまねぎ 卵

ポテトコロッケ

成形したあと冷蔵庫で一度休ませると、たねが落ち着いてころもがつけやすくなります。カリっと揚げて熱々をめしあがれ。

主材料:
じゃがいも あい挽き肉 たまねぎ

ポテトコロッケ

ほくほくのポテトに、豚肉のうまみがたっぷり。しょうゆのかくし味がポイントです。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも

男爵ポテトコロッケ

まるごとゆでたじゃがいもは、ホクホクのおいしさ! 玉ねぎの甘みとひき肉のうまみも詰まっています。

主材料:
じゃがいも 豚挽き肉 たまねぎ

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