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ほくほくポテトコロッケ

ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。
サクサクの揚げたてをほおばって!

主材料:
あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ

元祖ひき肉入りコロッケ

きつね色になるまでじっくりと炒めた甘み充分の玉ねぎがかくし味。牛肉のうまみも味のポイントです。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉

かにクリームコロッケ

クリーミーなおいしさがたまらない。ころもを二重につけるので、揚げたときに割れにくい作り方です。

主材料:
かに 牛乳 たまねぎ

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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パラパラ炒めピラフ

驚きのパラパラ感!!

主材料:
えび たまねぎ にんじん 卵

里いものチーズコロッケ

ねっとりとした里いもに、チーズとベーコンを加えてさらにこくのある味わいにしました。

主材料:
里芋 べーコン チーズ

ポテトコロッケ

じゃがいもは、ゆでた後に粉がふくまでしっかりと水分をとばしておくのが、ほっくりと仕上げるコツ。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉 たまねぎ

おからのコロッケ

ほくほくのじゃがいもにおからが風味をプラス。しっとりとした歯ごたえはなんとご飯入りだからなのです。

主材料:
おから じゃがいも

かぼちゃのカンタンコロッケ

かぼちゃを電子レンジでチンして、チーズを入れて丸めるだけ。おべんとうにもおすすめです。

主材料:
かぼちゃ チーズ たまねぎ

ファラフェル

まわりかカリッ、中はほろほろの、スパイシーなモロッコのコロッケ。さわやかなヨーグルトのソースがよくあいます。

主材料:
ひよこ豆 たまねぎ パセリ クミン

枝豆のコロッケ

おなじみのコロッケに枝豆をプラス。枝豆がたっぷり入って、彩りもきれい。

主材料:
枝豆 じゃがいも

キャべツナコロッケ

せん切りにしたキャベツを、コロッケの具にもつけ合わせにも使って。ゆでキャベツの食感が新鮮なあっさり味のコロッケです。

主材料:
ツナ缶 じゃがいも キャベツ 卵

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