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ほくほくポテトコロッケ

ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。
サクサクの揚げたてをほおばって!

主材料:
あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ

元祖ひき肉入りコロッケ

きつね色になるまでじっくりと炒めた甘み充分の玉ねぎがかくし味。牛肉のうまみも味のポイントです。

主材料:
じゃがいも 牛挽き肉

かにクリームコロッケ

クリーミーなおいしさがたまらない。ころもを二重につけるので、揚げたときに割れにくい作り方です。

主材料:
かに 牛乳 たまねぎ

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桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料:
桜えび 長ねぎ 卵 にんにく

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

とろーりかぼちゃコロッケ

つぶしたかぼちゃと溶けたチーズの口当たりがやさしい!
子どもが大喜びするメニューです。

主材料:
かぼちゃ チーズ 卵

かぼちゃコロッケ

たね作りはフードプロセッサーにおまかせ! 下ごしらえのいらない冷凍かぼちゃを使えば、さらに簡単です。

主材料:
かぼちゃ

かぼちゃのカレーコロッケボール

フォークでつぶしたかぼちゃに炒めたひき肉と玉ねぎを加えたコロッケ。カレー粉で風味がさらにアップ。

主材料:
かぼちゃ あい挽き肉

すき焼きコロッケ

主材料:
牛こま切れ肉 じゃがいも しらたき 長ねぎ

おからのコロッケ

ほくほくのじゃがいもにおからが風味をプラス。しっとりとした歯ごたえはなんとご飯入りだからなのです。

主材料:
おから じゃがいも

ファラフェル

まわりかカリッ、中はほろほろの、スパイシーなモロッコのコロッケ。さわやかなヨーグルトのソースがよくあいます。

主材料:
ひよこ豆 たまねぎ パセリ クミン

かぼちゃとハムのコロッケ

さめてもいただきやすいので、おべんとうのおかずにも重宝です。

主材料:
かぼちゃ ハム

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