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「ジェノベーゼ」 でレシピ検索しました 。

5件 ありました 。

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ジェノベーゼ

バジルの葉、にんにく、松の実で作るジェノベーゼソース。パスタだけでなく肉や魚のソースにもなります。手作りは格別の味わい! 松の実が手に入らなかったら、白すりごまで代用してみて。

さらに
がないもので
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ジェノベーゼのパスタ

バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。

主材料:
バジル にんにく

ジェノベーゼ

フレッシュバジルの香りと松の実のこくがきいたソース。ミキサーを使えば簡単に作れます。

主材料:
バジル

パセリのジェノバ風スパゲティ

バジルの代わりにパセリのみじん切りを使って。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲をそそります。

主材料:
パセリ べーコン

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

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レタスのさっぱり麻婆あんかけ

酢を加えて作る、すっきりとした味わいの麻婆あんを、レタスにたっぷりとかけて。半生状態のくた、シャキッ食感に仕上げたレタスと、とろりとからむ麻婆あんは好相性です。

主材料:
豚挽き肉 レタス

トマトの冷製バジルパスタ

ひんやりしたパスタに松の実入りのこくのあるバジルソースがよく合います。

主材料:
トマト ブロッコリー

ジェノベーゼ

バジルの産地、ジェノバが名前の由来。ソースはスパゲティにからめるとさめるので、上からかけます。

主材料:
バジル にんにく チーズ イカ

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