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「中華麺」 でレシピ検索しました 。

174件 ありました 。

中華麺

中華麺といえば、みんな大好きラーメン&焼きそば。さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので
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担坦麺風

ごま油で炒めた豚ひき肉と豆乳、香味野菜をプラスするだけで、たちまち担担麺風に。この「ミニ鍋」なら、鍋のまま食卓に出してもおしゃれ。

主材料:
豚挽き肉 豆乳

にらのにんにく風味ラーメン

にらが驚くほどたくさん食べられるスタミナラーメン。炒めたにんにくとしいたけの香りがうつった油をかけて仕上げます。

主材料:
にら しいたけ にんにく

菜の花としらすの塩焼きそば

中華蒸し麺をオリーブ油とにんにくで炒めた、いわば〈チャイニーズペペロンチーノ〉。シンプルな塩味で、菜の花のほろ苦さを楽しんで。

主材料:
菜の花 しらす

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

スペアリブのしょうゆラーメン

骨つき肉からとる、こっくりとしたスープが絶品! ほろりと骨からはずれる柔らかい豚肉は食べごたえ充分で、感動もののおいしさです。

主材料:
豚かたまり肉 長ねぎ

ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン

人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。

主材料:
べーコン ブロッコリー コーン缶

オムそばめし

具だくさんのそばめしをふんわり卵で包んでオムライス風に。かくし味の粉がつおがうまみのポイントです。

主材料:
卵 牛こま切れ肉 キャベツ もやし

酸辣湯ラーメン

酢とこしょうの、酸っぱ辛いスープがくせになりそう。片栗粉でとろみをつけて、あつあつをいただきます。

主材料:
豚薄切り肉 長ねぎ 卵 干ししいたけ

ピリ辛トマトラーメン

ひき肉と野菜を炒めたところに、トマトをプラス。イタリアンと中華が融合した新鮮な味わいを楽しんで。

主材料:
あい挽き肉 トマト缶 マッシュルーム セロリ

ひき肉とザーサイの塩ラーメン

ほどよいうまみと塩けのあるザーサイが、味の決め手。ひき肉はぽろぽろになるまでよく炒めて香ばしさとうまみを引き出します。

主材料:
豚挽き肉 卵

簡単冷やし中華

おなじみの冷やし中華のたれも、めんつゆをアレンジして作れます。具もシンプルにして、より簡単にしました。

主材料:
もやし きゅうり

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