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「豆腐」 でレシピ検索しました 。

868件 ありました 。

豆腐

ヘルシー食材の定番・豆腐は、女性にうれしい成分・イソフラボンが含まれることでも注目度高し。メインおかずになるレシピもたっぷりご紹介!

さらに
がないもので
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柿とほうれん草の白あえ

豆腐とマヨネーズを使った簡単ごろもの白あえです。柿の甘みがおいしさの素です。

主材料:
豆腐 ほうれん草 柿

ケチャップ麻婆豆腐

ケチャップのほどよい酸味と甘みがきいた、マイルドな辛さの麻婆豆腐。絹ごし豆腐ならではの、つるんとした口当たりも魅力です!

主材料:
豆腐 豚挽き肉 生姜 にんにく

豆腐とえびの中華風うま煮

口当たりのよい絹ごし豆腐に、ぷりぷりのえびを組み合わせて食感の違いを楽しみます。ねぎやきのこをたっぷり合わせることで、複雑な味わいに。

主材料:
豆腐 しいたけ えび 長ねぎ

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

豆腐のかば焼き

こんがり焼きつけた豆腐に甘辛だれをからめてボリュームアップ。香りのよい薬味を添えてめしあがれ。

主材料:
豆腐 長ねぎ 大葉

かにかまきゅうりやっこ

めんつゆにレモンの酸味をきかせて、さわやかな豆腐サラダ風に。

主材料:
冷奴 きゅうり わかめ カニカマ

豆腐とにんじんのチャンプルー

主材料:
豆腐 にんじん 鰹節

豆腐とひき肉のドライカレー

スパイシーな風味と、マイルドな口当たりが絶妙なバランス。ご飯にかけても、パンにはさんでもOK。

主材料:
豆腐 あい挽き肉 卵

揚げだし豆腐のなめこあんかけ

なめこのとろりとした煮汁が、豆腐にしみておいしい。甘辛いしっかり味は、みんなに大好評。

主材料:
豆腐 なめこ

豆腐と鶏ひき肉のとろみ煮

肉と野菜のうまみたっぷりの煮汁にとろみをつけ、豆腐にからめます。
つるんとなめらかな口当たりで、ご飯にのせるのもおすすめ。

主材料:
豆腐 鶏挽き肉 にんじん しいたけ

雷豆腐

豆腐を油で炒めるとパリパリッと香ばしい音がすることが名前の由来。きんぴら風のどこか懐かしい味わいです。

主材料:
豆腐 鶏ささみ にんじん れんこん

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