レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

豆腐ステーキ豚ねぎソースのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

材料を見る

主菜

豆腐ステーキ豚ねぎソース

0(0件)

更新日 2024/4/4

#主菜
#和食
#豆腐ステーキ
#冬
#豚薄切り肉
#長ねぎ
#塩分控えめ
#豆腐

撮影川浦堅至

0(0件)

更新日 2024/4/4

普通
20分
費用目安
約240円
カロリー
399kcal
塩分
0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

武蔵裕子

料理家

両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分

木綿豆腐
1丁
豚ロース薄切り肉
100g
ねぎ
1/3本
A
- しょうが汁　小
  1かけ分
- 砂糖
  大さじ1
- みりん
  大さじ2
- しょうゆ
  大さじ1/2
小麦粉
サラダ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

20分

1
豆腐はペーパータオルに包んで皿をのせ、10分ほどおいて、水けをきる。ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。豚肉は細切りにする。
2
豆腐を横6等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、豆腐の両面を色よく焼いて、器に盛る。
3
フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、ねぎを加えて炒め合わせる。ねぎがしんなりしたら、Aを順に加え、混ぜながら全体にからめ、2にかける。

初出　Cooking 2008年6月号

＼オレペAIが選んだ／
「豆腐ステーキ豚ねぎソース」の
おすすめ献立

豆腐ステーキ豚ねぎソース

20分
399kcal

水菜のくるみじょうゆあえ

162kcal

小松菜とベーコンのスープ

87kcal

豆腐ステーキ豚ねぎソース

20分
399kcal

切り干し大根とアスパラのバターしょうゆ炒め

122kcal

れんこんとハムのピリ辛スープ

136kcal

豆腐ステーキ豚ねぎソース

20分
399kcal

こんにゃくの甘辛煮

51kcal

アンチョビーポテトソテー

103kcal

豆腐ステーキ豚ねぎソース

20分
399kcal

油揚げの含め煮

137kcal

新着レシピ

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

#野菜料理
#副菜

栗原心平

なすの香味漬け

#野菜料理
#副菜

おすすめレシピ

ぐっち夫婦

冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー

#チャーシュー
#主菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

重信初江

ナツメッグ入りミルクジャム

234kcal

#万能たれ
#スイーツ

重信初江

レモンバームとミントのハーブティー

#その他
#洋食

藤井恵

サムゲタンスパイススープカレー

#カレー
#主食

新谷友里江

ナッツ入りレンチンブラウニー

344kcal

#ブラウニー
#スイーツ

武蔵裕子

豚こまだんごのこっくり煮

#肉料理
#主菜

藤井恵

まるごと鶏おでん

#おでん
#主菜

新谷友里江

いちごジャムのレンジ蒸しパン

225kcal

#蒸しパン
#主食

重信初江

牛肉とレタスのペッパーライス

625kcal

#チャーハン
#主食

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ主菜豆腐ステーキ豚ねぎソース

レシピを作った人

武蔵裕子

料理家

両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

Special topics

PR
7月12日開催　お金をしっかり守りたい方のためのマネーセミナー、参加者募集　　
PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！

Special topics

PR
7月12日開催　お金をしっかり守りたい方のためのマネーセミナー、参加者募集　　
PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

オレンジページ 6/17号

NEW

2025年06月02日発売
（一部地域を除く）

★まだまだある！絶品なすレシピ。梅雨だる解消耳ツボマッサージも★ 【特別付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●この季節がやってきた！悶絶なすおかず ●人気の鶏おかずを手軽に！揚げない油淋鶏＆煮込まない鶏チャーシュウ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 6/17号

NEW

2025年06月02日発売
（一部地域を除く）

★まだまだある！絶品なすレシピ。梅雨だる解消耳ツボマッサージも★ 【特別付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●この季節がやってきた！悶絶なすおかず ●人気の鶏おかずを手軽に！揚げない油淋鶏＆煮込まない鶏チャーシュウ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋

今日の献立

鶏胸肉の油淋鶏

312kcal

生ゴーヤーのおかかサラダ

79kcal

簡単中華スープ

13kcal

献立カレンダー