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「春雨」 でレシピ検索しました 。

166件 ありました 。

春雨

スープやサラダ、炒めものや煮ものに大活躍の春雨。つるんとしたのどごしが魅力の、春雨活用レシピをバリエーション豊かにご紹介します。

さらに
がないもので
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えびと春雨の卵炒め

ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。

主材料:
えび 春雨 卵

いんげんと豚肉の炒め煮

豚肉のうまみがいんげんと春雨にしみて、味わい深い一品に。しっかりした味で、ご飯もすすみます。

主材料:
豚薄切り肉 さやいんげん 春雨

砂ぎもの中国風あえもの

砂ぎもとピーマンを別々に手早く炒めてもどした春雨を合わせます。中華だれを添えて。

主材料:
砂肝 ピーマン 春雨

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牛肉と赤パプリカのエスニック焼きそば

ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!

主材料:
牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ

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温やっこのしょうがきのこあん

とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。

主材料:
豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉

タイ風豚肉の冷しゃぶ

甘酸っぱいエスニック風のたれが、食欲をそそります。野菜と春雨がたっぷり入って、食べごたえも満点。

主材料:
豚薄切り肉 春雨 きゅうり

えびと春雨の炒め煮

主材料:
えび 春雨 にら 長ねぎ

煮豚を使ったベトナム風生春巻き

甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。モチッとした皮との相性も抜群。

主材料:
豚かたまり肉 えび 春雨 きゅうり

なすと春雨のさっぱり煮

ごま油で炒めたなすは、こくのあるうまさ。
春雨はもどさずに加えて、酸味のきいた煮汁を、たっぷり吸わせます。

主材料:
なす 春雨 にんじん きくらげ

春雨の鶏スープ煮

鶏肉から出たおいしいスープで春雨を煮込みます。オイスターソースが中華風の味つけの決め手。

主材料:
鶏手羽 春雨

さんまの焼き漬け

主材料:
さんま にんじん 春雨 きゅうり

豆腐と卵のふわふわ炒め

柔らかい豆腐と卵、ツルンとした春雨、シャキシャキのきくらげなどの食感が楽しい、中華風の炒めもの。

主材料:
豆腐 卵 ホタテ 春雨

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