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「海藻」 でレシピ検索しました 。

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海藻

ミネラル&食物繊維たっぷりの海藻は、毎日食べたいヘルシー食材。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

さらに
がないもので

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五目炊き込みご飯

具はコロコロに切って炊き込むと、食べやすく、おいしさもまんべんなく広がります。

主材料:
鶏もも肉 にんじん 干ししいたけ ごぼう

時短なます

紅白の色合いがおめでたい酢のもの。さっと炒めることで、シャキシャキ感は保ちつつ、超速で味がなじみます。まろやかな味わいになるのも魅力。

主材料:
大根 にんじん

鶏みそ大根鍋

昆布だしでシンプルに煮た大根を、こくのある鶏みそでいただきます。
冬野菜の魅力をしみじみと味わって。

主材料:
鶏挽き肉 大根 こんにゃく 長ねぎ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

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蒸しなすのゆずこしょうマリネ

なすは、加熱後に急冷すると色鮮やか! パーシャルなら、冷製作り置きとして、鮮度長持ち。解凍なしでそのままどうぞ

主材料:
なす 大葉

きのこときんめ鯛の煮もの

きのこときんめ鯛、それぞれのうまみを煮含めて、味わい深い一品に。
昆布をいっしょに煮れば、だし汁いらずで気軽にできます。

主材料:
金目鯛 えのき まいたけ 長ねぎ

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