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19品
すじこの卵を取り出して、自家製のイクラ作りにチャレンジ！ プチプチッとはじける食感がたまりません。
主材料：いくら
しょうがの甘酢漬けを混ぜたご飯は、ほんのりやさしい甘酸っぱさ。色とりどりの具をのせて、小さな花のように仕上げます。
主材料：いくら ハム
鮭のうまみたっぷりの煮汁で炊いたご飯が絶品！ 鮭とはじけるイクラの塩けで、箸が止まらなくなります。
主材料：鮭 三つ葉 生姜 いくら
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
調味料を使わず、にんじん本来の甘みを引き出した一品。幅広い料理にアレンジできます。
主材料：にんじん
塩鮭をそのままポン、とのせて電子レンジへ。もち米にうまみがたっぷりとしみ込みます。
主材料：鮭 ひじき いくら
新鮮な魚介のおいしさをストレートに味わう、のせるだけのスピードおつまみ。
主材料：ホタテ いくら きゅうり レモン
鮭そぼろはゆでてからいると、臭みが消えておいしさアップ！ いくらをのせて、華やかな一品に。
主材料：鮭 いくら
帆立てとかぶを、彩りよく盛りつけて華やかな一品に。食感の違いが楽しく、甘酸っぱいバルサミコソースもよく合います。
主材料：ホタテ いくら かぶ
もち米のもっちりとした歯ごたえに、ぷつぷつっとしたいくらがごきげん。おもてなしにもおすすめです。
主材料：鮭 いくら
自然なとろみがやさしい根菜たっぷりの汁もの。新潟県を中心に、古くから作られている郷土料理のひとつです。好みで、みりんを加えて甘みをプラスしても。
主材料：こんにゃく にんじん なめこ いくら
赤玉ねぎのさわやかな酸味と、ツナのうまみが口の中いっぱいに広がります。おもてなしにもぴったり。
主材料：ツナ缶 いくら たまねぎ 大葉
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