close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜のしょうゆ漬け

歯ざわりのよい白菜に、昆布のうまみがしみ込んで絶品！　箸休めにもうってつけですよ。

料理：

撮影： 野口健志

白菜のしょうゆ漬け

材料 （作りやすい分量）

  • 白菜の葉　4枚（約400g）
  • 昆布（3×3cm）　1枚
  • 赤唐辛子の小口切り　1/2～1本分
  • しょうゆ　みりん

熱量 36kcal（1/4量） 塩分 2.0g（1/4量）

作り方

  • 白菜は2～3cm四方に切る。昆布は細切りにする。

  • 保存袋に白菜を入れて昆布、赤唐辛子、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1を加えて袋の上からもみ、余分な空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で一晩（6～8時間）漬け込む。

レシピ掲載日： 2021.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

白菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月09日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/6～6/26

カルテＨＤ　バランスケア シリーズ３点セットをプレゼント！

  • #美容
もっと見る

Check!