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副菜

ほうれん草とのりのめんつゆあえ

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更新日 2025/6/17

撮影 野口健志

焼きのりの風味とめんつゆがベストマッチ! 鮮やかなほうれん草が食卓やお弁当に彩りを添えてくれます。

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更新日 2025/6/17

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    17kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ナカムラ チズコ

料理家

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フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

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材料

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2人分
  • ほうれん草
    2/31わ225g相当
  • 焼きのり(全形)
    1/2
  • めんつゆ(3倍希釈)
    小さじ1
  • 少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩少々とほうれん草を入れてさっとゆでる。冷水にとって水けを絞り、長さ4cmに切る。焼きのりは食べやすくちぎる。ボールにめんつゆ、ほうれん草を入れてあえ、のりを加えてあえる。

初出 オレンジページ 2020年11/2号

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          主菜

          BBQ味ポークソテー

          • 442kcal
          副菜

          漬けものポテサラ

          • 180kcal
          汁物

          スナップえんどうと豆腐のみそ汁

          • 80kcal

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