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副菜

ほうれん草とのりのめんつゆあえ

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更新日 2025/6/17

ほうれん草とのりのめんつゆあえ
撮影 野口健志

焼きのりの風味とめんつゆがベストマッチ! 鮮やかなほうれん草が食卓やお弁当に彩りを添えてくれます。

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更新日 2025/6/17

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    17kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ナカムラ チズコ

料理家

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フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

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材料

無料でお試し!

2人分
  • ほうれん草
    2/31わ225g相当
  • 焼きのり(全形)
    1/2
  • めんつゆ(3倍希釈)
    小さじ1
  • 少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩少々とほうれん草を入れてさっとゆでる。冷水にとって水けを絞り、長さ4cmに切る。焼きのりは食べやすくちぎる。ボールにめんつゆ、ほうれん草を入れてあえ、のりを加えてあえる。

初出 オレンジページ 2020年11/2売号

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        ナカムラ チズコ

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          今日の献立

          主菜

          和風れんこんバーグ

          • 392kcal
          副菜

          にんじんとゆで卵のサラダ

          • 15分
          • 160kcal
          汁物

          玉ねぎの青のりスープ

          • 10分
          • 21kcal

          オレンジページ 11/2号

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          【特別付録】
          献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking

          【特集内容】
          ・家族が喜ぶ味ばかり。 極楽フライパン蒸しおかず
          ・じつはカンタン、しかもおいしい! せいろデビュー、しませんか?