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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ばくだん納豆丼

納豆と相性のいい素材を順にのせるだけの簡単丼。仕上げの温泉卵もたまりません！

料理：

撮影： 岡本真直

ばくだん納豆丼

材料 （2人分）

  • 納豆　2パック
  • いかの刺し身　60g
  • 長いも　4cm
  • めかぶ（味のついていないもの）　2パック
  • 万能ねぎ　1本
  • 温泉卵　2個
  • 白いりごま　適宜
  • 温かいご飯　茶碗2杯分（約300g）
  • しょうゆ

熱量 480kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • 納豆はしょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。長いもは皮をむき、いかとともに1cm角に切る。万能ねぎは斜め薄切りにする。

  • 器にご飯を1/2量ずつ盛り、納豆、いか、長いも、めかぶを等分にのせる。中央に温泉卵を1個ずつのせ、ごま、万能ねぎを等分にふる。

▼特設ページ公開中！

料理研究家・藤井恵さんのレシピがすごい理由

レシピ掲載日： 2019.1.17

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