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熱量 697kcal（1人分）
塩分 3.3g（1人分）
ズッキーニはへたを切り、薄い半月切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。ソーセージは斜めに幅1cmに切る。鍋に1.6リットルの湯を沸かし、粗塩を加える。ペンネを入れてさっと混ぜ、袋の表示時間どおりゆではじめる。大きめのボールにチーズソースの材料を混ぜる。
ペンネがゆで上がる1分前に、同じ湯にズッキーニ、しめじ、ソーセージを加えてゆで、いっしょにざるに上げ、水けをよくきる。
チーズソースのボールに【2】を加えて全体をよくあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
レシピ掲載日： 2017.6.2
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