ほうれん草と豚肉のごまポンしゃぶしゃぶ

下準備

• ・ほうれん草は根元に十字に浅く切り込みを入れてよく洗い、長さ4㎝に切る。
  ・豆腐は横に4等分に切る。

作り方

• 土鍋（または鍋）に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら豆腐を入れて約2分煮る。ほうれん草、豚肉を加え、肉の色が変わる程度に煮て、ごまポン酢だれにつけながらいただく。

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