close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ほうれん草とベーコンのホットサラダ

具材を炒めたオリーブオイルをドレッシングのベースに。あつあつを、油ごとジュッとかけて。

料理：

撮影： 岡本真直

ほうれん草とベーコンのホットサラダ

材料 （2人分）

  • サラダほうれん草　1袋（約100g）
  • アボカド　1/2個
  • しめじ　1パック（約100g）
  • ベーコン　3枚
  • にんにくの薄切り　1かけ分
  • ドレッシング用
  • 　市販のポン酢しょうゆ　大さじ2
  • 　練りわさび　小さじ1
  • オリーブオイル　大さじ1

熱量 285kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • サラダほうれん草は根元を切り、長さ3～4cmに切って水にさっとさらし、しっかりと水けをきる。アボカドは種を除いて皮をむき、横に幅1cmに切る。しめじは石づきを切ってほぐす。ベーコンは幅2～3cmに切る。サラダほうれん草、アボカドを器に盛る。

  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくが薄く色づいたらペーパータオルに取り出す。残った油を中火で熱し、ベーコン、しめじを入れて、しめじに焼き色がつくまで2～3分炒める。

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。にんにくが薄く色づいたらペーパータオルに取り出す。残った油を中火で熱し、ベーコン、しめじを入れて、しめじに焼き色がつくまで2～3分炒める。

  • 火を止め、ドレッシング用の材料を加えて混ぜる。熱いうちに【1】のほうれん草とアボカドにかけて、【2】のにんにくを散らす。

    火を止め、ドレッシング用の材料を加えて混ぜる。熱いうちに【1】のほうれん草とアボカドにかけて、【2】のにんにくを散らす。

レシピ掲載日： 2016.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ほうれん草を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年09月27日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/2号

最新号

2023年9月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
9/26～10/16

ホーユー株式会社　ビゲン スキャルプエッセンスプレゼント

  • #美容
もっと見る

Check!