ズッキーニのナムル

作り方

• ズッキーニは両端を切り、幅2～3mmの半月切りにする。ボールに入れて塩小さじ1/4を混ぜ、10分ほどおく。

• ズッキーニの水けを絞り、ボールを拭いて戻し入れ、Aを加えてあえる。

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