close
香ばしく焼きつけた夏野菜をたっぷりはさんだ、ヘルシーバーガー。マヨネーズとヨーグルトのソースがさわやかです。
料理： コウ ケンテツ
撮影： 宗田育子
熱量 413kcal（1人分）
塩分 1.9g（1人分）
ズッキーニはへたを切り落とし、縦4等分に切る。黄パプリカはへたと種を取り除き、縦半分に切る。AとBはそれぞれ小さいボールに混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカを並べて両面をこんがりと焼く。塩、こしょう各少々をふる。
バンズは厚みを半分に切り、トースターでこんがりと焼く。下側のバンズの切り口にAを塗る。
下側のバンズにグリーンリーフ1枚を食べやすくちぎってのせ、玉ねぎ、トマト各1枚、ズッキーニ2切れ、パプリカ1切れを順に重ねる。Bの1/2量をかけて、粗びき黒こしょう少々をふり、上側のバンズをのせる。残りも同様に作る。
（1人分413kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日： 2010.7.20
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
