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ピーマンのマヨ焼き

魚焼きグリルで焼くと香ばしさがプラスされます。

料理:

撮影: 岡本真直

ピーマンのマヨ焼き

材料 (2人分)

  • ピーマン 4個
  • マヨネーズ しょうゆ 一味唐辛子

熱量 145kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取る。ボールにマヨネーズ大さじ3、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせ、ピーマンを加えてからめる。魚焼きグリルに並べ入れ、強火で両面を返しながら7~8分、しんなりするまで焼く。器に盛り、一味唐辛子少々をふる。

レシピ掲載日: 2019.8.17

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