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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

まるごとピーマンのレンチンびたし

切る手間不要！　栄養価の高い種も食べられます。

料理：

撮影： 鈴木泰介

まるごとピーマンのレンチンびたし

材料 （2人分）

  • ピーマン　4個
  • 〈ひたし汁〉
  • 　しょうがのすりおろし　1かけ分
  • 　市販のめんつゆ（3倍希釈）　大さじ1
  • 　水　大さじ5
  • 白いりごま　少々

熱量 27kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • ピーマンは手でかるくつぶす。耐熱のボールにひたし汁の材料を入れて混ぜる。ピーマンを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分加熱する。器に盛り、白いりごまをふる。

レシピ掲載日： 2020.3.17

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