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副菜

いんげんのツナみそあえ

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更新日 2025/6/16

いんげんのツナみそあえ
撮影 広瀬貴子

しょうが入りのみそだれで香りよく。

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更新日 2025/6/16

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    75kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

市瀬 悦子

料理家

食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

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材料

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1人分
  • いんげんのオイルゆで（下記参照）
    5本
  • ツナ（缶詰・缶汁をきる）
    大さじ1

  • 〈みそしょうがだれ〉

    • しょうがのすりおろし
      1/4かけ分
    • みそ
      小さじ1
    • 砂糖
      小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    いんげんは長さ2cmに切る。ボールにたれの材料を混ぜ、ツナ、いんげんを加え、全体をよくあえる。

初出　オレンジページ 2015年9/2売号

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