副菜
いんげんのツナみそあえ
更新日 2025/6/16
レシピを作った人
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
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材料
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1人分
- いんげんのオイルゆで（下記参照）5本
- ツナ（缶詰・缶汁をきる）大さじ1
〈みそしょうがだれ〉
- しょうがのすりおろし1/4かけ分
- みそ小さじ1
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
いんげんは長さ2cmに切る。ボールにたれの材料を混ぜ、ツナ、いんげんを加え、全体をよくあえる。
初出 オレンジページ 2015年9/2売号
レビュー
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質問
165kcal
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