close

レシピ検索 レシピ検索

いか入りたらこバターうどん

スパゲティでおなじみのたらこバター味は、うどんにもぴったり。いかの刺し身と水菜を加え、食感に変化を出してやみつきに!

料理:

撮影: 松本祥孝

いか入りたらこバターうどん

材料 (2人分)

  • ゆでうどん 2玉
  • いかの刺し身 100g
  • たらこ 1はら(約80g)
  • 水菜 2株
  • バター

熱量 465kcal(1人分) 塩分 3.2g(1人分)

作り方

  • 耐熱のボールにバター大さじ3を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。柔らかくなったらゴムべらなどでなめらかに練る。たらこは身をこそげ出し、バターと混ぜる。水菜は長さ3~4cmに切る。

  • うどんを熱湯にさっとくぐらせ、水けをきる。熱いうちにたらこバターのボールに入れてあえる。水菜、いかを加えて手早くあえる。

レシピ掲載日: 2010.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たらこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年12月12日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/12/4-2024/12-24

Rumery 厚底ルームシューズプレゼント

  • #暮らし

Check!