close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

鶏じゃが

まろやかな甘みがくせになる〈はちみつじょうゆだれ〉に一晩マリネしてから、レンチン! 肉じゃが風のほっとなごむ味わいです。

料理:

撮影: 竹内章雄

材料 (1人分)

  • 鶏もも肉(から揚げ用) 3切れ(約90g)
  • 新じゃがいも(小)1個(約50g・皮つきのまま、幅1cmの半月切りにする)
  •  
  • 〈はちみつしょうゆだれ〉
  •  しょうゆ 小さじ2
  •  はちみつ 小さじ1
  •  砂糖 小さじ1/4
  •  片栗粉 小さじ1/4

熱量 256kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • ポリ袋にはちみつしょうゆだれの材料を入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて袋の外側からもむ。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩置く。

    ポリ袋にはちみつしょうゆだれの材料を入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて袋の外側からもむ。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩置く。

  • 耐熱皿(直径約19cm、内径約15㎝)に袋の中身を出し、新じゃがいもを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱し、さっと混ぜてさます。


【1】の状態で冷蔵で2~3日保存できます。冷凍の場合は、2週間ほど保存可能。使うときは、自然解凍して同様に使って。

    耐熱皿(直径約19cm、内径約15㎝)に袋の中身を出し、新じゃがいもを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱し、さっと混ぜてさます。


    【1】の状態で冷蔵で2~3日保存できます。冷凍の場合は、2週間ほど保存可能。使うときは、自然解凍して同様に使って。

レシピ掲載日: 2019.4.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏もも肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す