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汁かけ焼きおにぎり

おでんのあとのお楽しみ。香ばしい焼きおにぎりに、うまみが溶け込んだおでんだしをかけて、くずしながらめしあがれ。

料理:

撮影: 松本祥孝

汁かけ焼きおにぎり

材料 (4人分)

  • 温かいご飯 茶碗4杯分
  • 「韓国風おでん」(下記参照)のコチュジャンだれ 適宜
  • 「韓国風おでん」(下記参照)の汁 400ml
  • 万能ねぎの小口切り 2本分
  • 白いりごま 大さじ1

熱量 318kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • ご飯は4等分にして三角形ににぎり、片面にたれを塗る。

    ご飯は4等分にして三角形ににぎり、片面にたれを塗る。

  • グリルにおにぎりを並べて中火で熱し、うっすらと焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。万能ねぎ、いりごまをのせ、温めた汁をかける。
(1人分318kcal、塩分1.1g)

    グリルにおにぎりを並べて中火で熱し、うっすらと焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。万能ねぎ、いりごまをのせ、温めた汁をかける。
    (1人分318kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日: 2012.12.25

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