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ハムときゅうりのパリパリチーズ焼き

こんがりと焼いたチーズで細切りにした具をくるっと巻くだけ。ビールにもワインにも合う簡単おつまみです。

料理:

撮影: 杉野真理

材料 (10個分)

  • ピザ用チーズ 100g
  • きゅうり 1/2本
  • ロースハム 1枚
  • 粗びき黒こしょう

熱量 43kcal(1個分) 塩分 0.3g(1個分)

作り方

  • きゅうりは、斜めに薄切りにしてから縦に細切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。

  • フライパンを弱めの中火で熱し、粗びき黒こしょう適宜を全体にふってから、チーズを1/10量ずつ直径5cmほどに広げる。溶けてこんがりとするまで返さず焼き、縁がカリッとしてきたらきゅうりとハムを等分にのせ、フライ返しを使って巻き、器に盛る。
(1個分43kcal、塩分0.3g)

    フライパンを弱めの中火で熱し、粗びき黒こしょう適宜を全体にふってから、チーズを1/10量ずつ直径5cmほどに広げる。溶けてこんがりとするまで返さず焼き、縁がカリッとしてきたらきゅうりとハムを等分にのせ、フライ返しを使って巻き、器に盛る。
    (1個分43kcal、塩分0.3g)

レシピ掲載日: 2012.2.21

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