青じそのさわやかな香りがアクセント。
料理: 村田裕子 撮影: 対馬一次
レタスは堅いしんを取り、幅5mmの細切りにする。青じその葉は軸を切り、みじん切りにする。
ボールに青じそと、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。いか、レタスを加えて全体をさっとあえ、器に盛る。熱量79kcal、塩分1.9g(1人分)
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