蒸しなすのしょうがポン酢あえ
電子レンジで作る、手間いらずの蒸しなす。ポン酢しょうゆを使えば、味つけもラクチンです。
料理： 石原洋子
撮影： 尾田学
- 熱量 41kcal（1人分）
- 塩分 0.6g（1人分）
材料 （2人分）
- なす 2個
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- 市販のポン酢しょうゆ 大さじ1
- ごま油
作り方
なすはへたを切って耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で2分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、縦に4つ～6つに裂いて器に盛る。
小さめの器に、しょうが、ポン酢しょうゆと、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、【1】に回しかける。
レシピ掲載日：2007.5.17
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