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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

蒸しなすのしょうがポン酢あえ

電子レンジで作る、手間いらずの蒸しなす。ポン酢しょうゆを使えば、味つけもラクチンです。

料理：

撮影： 尾田学

材料 （2人分）

  • なす　2個
  • しょうがのすりおろし　小さじ1
  • 市販のポン酢しょうゆ　大さじ1
  • ごま油

熱量 41kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • なすはへたを切って耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で2分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、縦に4つ～6つに裂いて器に盛る。

  • 小さめの器に、しょうが、ポン酢しょうゆと、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、【1】に回しかける。

レシピ掲載日： 2007.5.17

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