副菜

蒸しなすのしょうがポン酢あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 尾田学

電子レンジで作る、手間いらずの蒸しなす。ポン酢しょうゆを使えば、味つけもラクチンです。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    41kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • なす
    2個
  • しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • 市販のポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    なすはへたを切って耐熱皿に並べ入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で2分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、縦に4つ～6つに裂いて器に盛る。
  2. 2
    小さめの器に、しょうが、ポン酢しょうゆと、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、【1】に回しかける。

初出　オレンジページ 2007年5月号