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熱量 265kcal（1人分）
塩分 1.0g（1人分）
新しょうがは幅5mmに切る。万能ねぎは長さ10cmに切る。
豚肉は2枚ずつ、少し重なるように広げ、塩、こしょう、小麦粉各少々をふる。新しょうが、万能ねぎをそれぞれ1/2量ずつのせて巻き、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、【2】の巻き終わりを下にして並べ、ころがしながら焼く。全体に焼き色がついたら、しょうゆ、みりん各小さじ1を加えてからめ、照りが出てくるまで焼いて取り出す。3～4等分に切り、あればフリルレタスとともに器に盛る。
（265kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日： 2010.5.18
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