close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

白菜とハムのさっとあえ

白菜にハムを合わせてうまみをプラス。
昆布茶であえれば、上品な味わいに。

料理：

撮影： 尾田学

白菜とハムのさっとあえ

材料 （2人分）

  • 白菜の葉　2枚（約200g）
  • ハム　2枚
  • 昆布茶　小さじ1/3
  • レモン汁　小さじ1
  • 塩

熱量 55kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）

作り方

  • 白菜は葉としんに切り分け、しんは長さ5～6cmのそぎ切りにしてから、横に幅1cmに切る。葉は縦3つ～4つに切ってから、横に幅3cmに切る。ハムは半分に切って重ね、縦に幅1cmに切る。

  • ボールに白菜を入れて塩小さじ1/3をふり、かるくもんで5分ほどおいて、しっかりと水けを絞る。ハムを加えてさっと混ぜ、昆布茶、レモン汁を加えてあえてから、かるく汁けを絞って器に盛る。

レシピ掲載日： 2007.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ハムを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る