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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしのこしょう炒め

料理：

撮影： 対馬一次

もやしのこしょう炒め

材料 （2人分）

  • もやし　小1袋（約200g）
  • にんにく　1かけ
  • サラダ油　塩　粗びき黒こしょう（またはこしょう）

熱量 36kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • にんにくは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1とにんにくを中火で熱する。にんにくが色づきはじめたら強火にし、もやしを加えてさっと炒め、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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