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もやしのこしょう炒め

料理:

撮影: 対馬一次

もやしのこしょう炒め

材料 (2人分)

  • もやし 小1袋(約200g)
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 塩 粗びき黒こしょう(またはこしょう)

熱量 36kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • にんにくは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1とにんにくを中火で熱する。にんにくが色づきはじめたら強火にし、もやしを加えてさっと炒め、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。

レシピ掲載日: 2006.12.2

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