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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらみそ

料理：

撮影： 対馬一次

にらみそ

材料 （2人分）

  • にら　1/2束（約50g）
  • しょうがのみじん切り　小さじ1
  • A
  • 　みそ　大さじ1強
  • 　みりん　大さじ1 1/2
  • 　砂糖　大さじ1/2
  • ごま油

熱量 84kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • にらは幅3mmくらいの小口切りにする。フライパンにごま油小さじ1としょうがを入れて中火にかけ、香りが立ったらにらを加えて炒める。しんなりしたらAを加え、とろりとするまで混ぜ合わせる。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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