レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. きのこ
  5. マッシュルーム
  6. きのこクリームスープ

きのこクリームスープ

料理:

撮影:

きのこクリームスープ
  • 熱量 112kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • マッシュルーム 1パック(120g)
  • 牛乳 1/2カップ
  • バター 小麦粉 塩 こしょう

作り方

マッシュルームは石づきを切って半分に切り、薄切りにする。
鍋にバター大さじ1を弱火で溶かし、マッシュルームをしんなりとするまで炒める。小麦粉大さじ1と1/2をふってからめ、粉っぽさがなくなったら牛乳と水1カップを注ぎ、中火にして手早く混ぜる。ひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。

レシピ掲載日:2006.9.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ1/2号

オレンジページ1/2号

2018年12月17日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!