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かぼちゃのチーズ焼き

料理:

撮影: 対馬一次

かぼちゃのチーズ焼き

材料 (2人分)

  • かぼちゃ 100g
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • ピザ用チーズ 60g
  • バター 塩 こしょう

熱量 172kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • かぼちゃは種とわたを取って細切りにする。しめじは石づきを切ってほぐす。

  • 30cm四方に切ったアルミホイルを4枚用意し、2枚ずつ重ねる。それぞれ中心にバターを薄く塗ってから、かぼちゃとしめじ、チーズを1/2量ずつのせ、塩、こしょう各少々をふる。アルミホイルを中心で合わせて閉じ、オーブントースターで8分ほど焼く。

レシピ掲載日: 2006.6.17

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